Spröda sparris med pinjenötter - Recept från Pillivuyt

Grilltema: Tillbehör

Spröda sparris med pinjenötter

Ingredienser

4 personer

2 gröna sparris
ca. 2 dl vatten
1 msk. smör
3 msk. pinjenötter
salt och peppar
4–5 soltorkade tomater i olja

Recept

Så här gör du:

  1. Tvätta sparrisen och skär bort nedersta delen.
  2. Lägg sparrisen i ett ugnsfast fat, tillsätt vatten så att det täcker botten av fatet.
  3. Fördela smöret över sparrisen, och strö pinjenötter över. Krydda med salt och peppar.
  4. Tillbered vid god direkt värme i ca. 10 minuter, till dess att sparrisen känns mjuk men med lite tuggmotstånd.
  5. Skär de soltorkade tomater i strimlor och fördela över rätten.

Bon appétit!

Relaterade produkter